Пектин NH Louis Francois 50г
Описание
Высококачественный обратимый пектин NH. Обратимость — это отличительная черта добавки, позволяющая играть с текстурой загущаемой массы: при нагревании продукт становится более жидким (как, например, соус), а при охлаждении густеет (как, например, желе).
Дозировка: от 0,8 до 2% к основной массе продукта.
Произведено во Франции.
Дозировка: от 0,8 до 2% к основной массе продукта.
Произведено во Франции.
Характеристики
Размер в упаковке
5 × 5 × 12
шк
2000097676193
Отзывы

Покупатели, которые приобрели Пектин NH Louis Francois 50г, также купили