Ваш логотип на шоколаде

Выделите свой продукт. Выразите теплые слова. Поздравьте с праздником!

Итальянская технология

Неприхотливый на витрине декор — не тает на сливках, не боится конденсата и заморозки

Cреднее время выполнения заказа 40 дней.

Бесплатное изготовление макета и матрицы.

Доступные минимальные тиражи — 110 форм, что составит менее 20 тысяч рублей.

Современное украшение с полной палитрой цветов, включая эффект «металлик»

Для быстрого создания оригинальных и универсальных декоров

Переводные листы

Идеальный вариант, чтобы выйти на минимальную себестоимость и произвести шоколадки нестандартного вида и формы.

Вы получаете переводные листы размером 30х40см с нанесенным на них логотипом или любым другим изображением, выполненным на основе сухого молока или какао-масла. Кондитеру остается только залить шоколад или глазурь на лист, охладить, и получить плитку шоколада с соответствующим рисунком.

Примеры

Невероятная свобода применения:

Закладывайте в формы с магнитами

или просто на дне форм

Нарезайте и используйте как украшение верха

или боковины

Закручивайте декор в спирали и банты

и создавайте брендированные ленты

Используйте со своими трафаретами

или делайте более сложные украшения

Как пользоваться листами?

Вылейте разогретый темперированный шоколад или глазурь на лист. Глазурь с низким содержанием какао-масла рекомендуем подогреть от +40 до +45 °С.

Разровняйте по всей поверхности листа. Толщина слоя зависит от того, какое украшение планируется изготовить. Рекомендуем толщину около 3 мм.

Дайте остыть шоколаду или глазури до момента, когда поверхность станет матовой. Придайте листам форму (спираль, бант, корону и т.д.) и поместите в холодильник на 20 минут при температуре от +5 до +8 °С. Время можно увеличить до полного застывания.

Достаньте из холодильника. Аккуратно снимите пленку после 5 минутного пребывания при комнатной температуре. Украшение готово к применению.

Лист + трафарет

При заказе Переводных листов Вы можете выбрать один из стандартных трафаретов, под который будет нанесен рисунок с Вашим лого:

Квадрат 38х38мм, высота 3мм, на листе 40 изделий

Круг 35мм, высота 3мм, на листе 54 изделия

Овал 34х19мм, высота 3мм, на листе 90 изделий

Овал 44х29мм, высота 3мм, на листе 49 изделий

При заливке глазури на лист через трафарет, вы получаете готовые шоколадки с рисунком нужного силуэта: круг, овал, квадрат:

Цена за лист:

Стоимость листов зависит от цветности печатаемого изображения:

1 цвет, глянцевый

131 р

2 цвета, глянцевый

181 р

1 цвет, перламутровый (золото, серебро,..)

139 р

Минимальный тираж - 240 листов одного дизайна. При заказе 3-х и более минимальных тиражей - скидка 15% от стоимости. Стоимость пластикового трафарета (приобретается один раз) – 71евро. Матрица – бесплатно.

Для заливки глазури и шоколада

Формы с переводным рисунком

Сохраняя все преимущества переводных листов, Вы получаете: 

• простоту и удобство работы;
• безопасное хранение;
• возможность использовать формы дозировано;
• отсутствие отходов и минимальный расход глазури;
• аккуратный, объемный и всегда глянцевый внешний вид;

Размер формы — 27,5х17,5см. На каждой форме размещается от 24 до 60 ячеек для заливки логотипа. Рисунок переводится один раз. Далее вы можете использовать формы для отливки других декоров.

Как пользоваться формами?

Заполните все ячейки формы при помощи кондитерского мешка. Глазурь с низким содержанием какао-масла рекомендуем подогреть +5 до +8 °С.

Чтобы ячейки заполнились равномерно и без пузырьков, осторожно постучите формой о поверхность стола несколько раз. При необходимости снимите излишки шоколада (глазури) лопаткой или скребком. Поместите в холодильник на 20 минут при температуре от +5 до +8 °С. Время можно увеличить до полного застывания.

Достаньте из холодильника. Переверните форму и извлеките украшения после 5 минутного пребывания при комнатной температуре. Украшение готово к применению.

Выбирайте силуэт будущей шоколадки

Квадрат 30х30мм, на форме 40 шоколадок

Квадрат 38х38мм, на форме 24 шоколадки

Круг 30мм, на форме 40 шоколадок

Круг 38мм, на форме 24 шоколадки

Овал 34х17мм, на форме 45 шоколадок

Овал 47х28мм, на форме 24 шоколадки

Овал 44х34мм, на форме 24 шоколадки

Сердце 40х34мм, на форме 24 шоколадки

Цена за форму:

Стоимость листов зависит от цветности печатаемого изображения:

1 цвет, глянцевый

174 р

2 цвета, глянцевый

200 р

1 цвет, перламутровый (золото, серебро,..)

190 р

Минимальный тираж — 110 форм одного дизайна. При заказе 3-х и более минимальных тиражей - скидка 15% от стоимости. Матрица – бесплатно.

Просто открой коробочку

Готовый декор

Ваш логотип на готовых украшениях из шоколадной глазури. Идеальное решение для оформления потока порционных десертов и серийного выпуска тортов.

Размер блистера — 27,5х17,5см. На каждом блистере размещается от 24 до 60 изделий.

Выбирайте силуэт будущего изделия

При заказе Переводных листов Вы можете выбрать один из стандартных трафаретов, под который будет нанесен рисунок с Вашим лого:

Квадрат 30х30мм, на блистере 40 шоколадок

Квадрат 38х38мм, на блистере 24 шоколадки

Круг 22мм, на блистере 60 шоколадок

Круг 30мм, на блистере 40 шоколадок

Круг 38мм, на блистере 24 шоколадки

Овал 34х17мм, на блистере 45 шоколадок

Овал 40х125мм, на блистере 40 шоколадок

Овал 47х28мм, на блистере 24 шоколадки

Овал 44х34мм, на блистере 24 шоколадки

Прямоугольник 80х15мм, на блистере 24 шоколадки

Сердце 40х34мм, на блистере 24 шоколадки

Примеры

Где разместить такой декор?

На серийном тортике

или пирожном

Сверху

или на боковине

Сочетается с другим декором

или ягодами

Тематические капкейки к Новому году

Куличи к Пасхе

Цена за блистер:

Стоимость листов зависит от цветности печатаемого изображения:

1 цвет, глянцевый

151 р

2 цвета, глянцевый

163 р

1 цвет, перламутровый (золото, серебро,..)

155 р

Минимальный тираж — 120 блистеров одного дизайна. При заказе 3-х и более минимальных тиражей - скидка 15% от стоимости. Матрица – бесплатно.

Как заказать свой съедобный логотип?

• Выбрать вид изделия (лист, форма, готовая «шоколадка»)
• Выбрать подходящий цвет из доступной палитры.
• Отправить изображение вашего лого.

Вы получаете макет вашего лого, с отображением, как он будет выглядеть на шоколаде. После подписания макета в течении 30-40 дней Ваш логотип будет готов. Пишите, звоните. Очень будем рады сотрудничеству:

Наш адрес:

Магазин «Синьор Антонио Петти»