Книга - Искусство на десерт Г Магдиева (Жизель)

Книга шефа-кондитера московского ресторана Stories, в прошлом — преподавателя курса кондитерского искусства в школе Chefshowa by Novikov — поможет овладеть искусством десерта и его подачи., расскажет о тонкостях, деталях и хитростях современного кондитерского мастерства.

Кол-во страниц: 192
Переплет: твердый
Формат: 197х240мм.

Произведено в России.