Конжаковая Камедь КондиPRO 100г

Камедь из корня конжакового куста, который произрастает в Юго-Восточной Азии. Используется в качестве загустителя и гелеобразователя при производстве десертов, мороженного, выпечки, соусов и т.д. Образует очень прочные, термостойкие гели. Синергична с каррагинаном, ксантаном.

Произведено в России.