Разрыхлитель Dr Bakers 500г

Профессиональный разрыхлитель теста от DrBakers фасовкой 500г. Делает изделия пышнее, мягче, рассыпчатее. Используется в приготовлении кексов, маффинов, вафель, тортов и бисквита, песочных пирогов и печенья, а также блинов, панкейков и оладий. Расход: 20г на 1кг муки.

Состав: дигидропирофосфат натрия регулятор кислотности, гидрокарбонат натрия разрыхлитель, кукурузный крахмал.

Формирует равномерную пористую структуру мякиша. Делает песочное тесто более нежным и рассыпчатым. Подходит для всех видов муки.

Производство: Россия.