Форма Силиконовая Silikomart - Kit Ali di Fata 1400мл +

Профессиональный комплект форм для создания муссового фруктового десерта. Состоит из семи частей: 1. три силиконовые формы, создающие мотив цветочного узора; 2. силиконовый коврик, воспроизводящий разноцветные полосы с разным вкусом, и подставка, которую можно также использовать для выпечки бисквита; 3. два термоформованных компонента, облегчающих монтаж десерта.



Команда чемпионов, состоящая из Фабрицио Донатоне, Франческо Боччиа и Емануеле Форконе, после нескольких месяцев напряженной подготовки и работы завоевала золотую медаль в Лионе на чемпионате мира по кондитерскому искусству 2015 года.



Имеет специальную инновационную окантовку, которая дает изделию особую закругленную форму у основания. Идеально для выпечки, приготовления десертов и пирожных, холодных закусок и желе.



Размер: 90х250х85мм.

Объем: 1400мл.



Формы Silikomart характеризуется исключительной универсальностью, так как подходят для духовки, холодильника и морозильника. Могут быть использованы в диапазоне температур от -60 °С до +230 °C.



Произведено в Италии