Смесь Backaldrin Микс Бордо 25кг
Описание
Смесь для приготовления торта «Красный Бархат» и других кондитерских изделий. Стабильная консистенция массы и отличный подъем в печи. Интенсивный бордовый цвет бисквита прекрасно гармонирует с белоснежным кремом. Одновременная загрузка компонентов. Дозировка: 20%.
— сахар 0,350кг.;
— пшеничная мука 0,350кг.;
— смесь 0,300кг.;
— яйцо 0,600кг.;
— вода 0,250кг.
Рецепты
Спецификация
Производство: Россия.
Базовый рецепт:
— сахар 0,350кг.;
— пшеничная мука 0,350кг.;
— смесь 0,300кг.;
— яйцо 0,600кг.;
— вода 0,250кг.
Рецепты
Спецификация
Производство: Россия.
Характеристики
Размер в упаковке
97 × 48 × 19 см
Бренд
Backaldrin
Отзывы

