Альбумин Parmovo 400г
Описание
Высококачественный сухой яичный белок куриного яйца марки Parmovo. Фасовка 400г. Продукт обладает хорошей пенообразующей способностью и широко применяется в хлебобулочной и кондитерской промышленностях. Идеален, например, для приготовления меренг, зефира, макаронс и т.д.
Растворить 100гр. сухого яичного белка в 700гр. воды для получения приблизительно 800гр. жидкого яичного белка (эквивалентно приблизительно 25 яиц).
Производство: Италия.
Базовый рецепт:
Растворить 100гр. сухого яичного белка в 700гр. воды для получения приблизительно 800гр. жидкого яичного белка (эквивалентно приблизительно 25 яиц).
Производство: Италия.
Характеристики
Размер в упаковке
26 × 17 × 7 см
Бренд
ITALY
Отзывы
Покупатели, которые приобрели Альбумин Parmovo 400г, также купили
