Улучшитель Хлебопекарный Backaldrin Супер Объем 10кг

Улучшитель, гарантирующий увеличение объёма, улучшение пористости мякиша и формоустойчивости тестовых заготовок пшеничных сортов хлеба и хлебобулочных изделий. Важные преимущества продукта: гарантирует превосходный стабильный объём изделий; улучшает пористость хлебобулочных изделий; повышает формоустойчивость тестовых заготовок; улучшает и стабилизирует структуру мякиша; сокращает и упрощает технологический процесс; подходит для автоматизированных линий; оптимальное соотношение цены и качества. Дозировка: 0,2-0,6% к массе муки.

Спецификация

Произведено в России.